英文名稱:Sorbitan Monooleate
一、分子式:C24H44O6
二、分子量:428.59
三、性能:常溫下為黃色至琥珀色粘稠油狀液體。溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯,不溶于冷水,可分散于熱水。具有乳化、穩(wěn)定、潤滑、增稠等性能,屬W/O型乳化劑,HLB值4.3。
四:技術指標:符合GB13842-2011標準
五、 用途:可用于食品中作為乳化劑。
六、包裝:雙重蓋PE桶,25kg/桶,200kg/桶。
七、儲運:陰涼、干燥、通風處,不得與有害物質混放。
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